Duck eggs during pregnancy: হ্যাঁ, গর্ভাবস্থায় হাঁসের ডিম খাওয়া যায়, তবে সঠিকভাবে রান্না করা এবং নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। হাঁসের ডিম উচ্চ প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, কোলিন ও…
School Nutrition Program India: মধ্যাহ্ন ভোজন যোজনা হল ভারত সরকারের একটি প্রমুখ কর্মসূচি, যা দেশের স্কুলগামী শিশুদের পুষ্টি ও শিক্ষার মান উন্নয়নের লক্ষ্যে পরিচালিত হয়। এই প্রকল্পের মাধ্যমে সরকারি ও…
মুরগির মাংস আমাদের দৈনন্দিন খাদ্য তালিকার একটি অপরিহার্য উপাদান। কিন্তু এই জনপ্রিয় খাবারটি কি আমাদের রক্তচাপ বাড়াতে পারে? এই প্রশ্নটি অনেকের মনেই উঠতে পারে। আসুন জেনে নেওয়া যাক মুরগির মাংস…
Farmed chicken health risks: ফার্মের মুরগি বা ব্রয়লার চিকেন বাংলাদেশের মানুষের খাদ্য তালিকায় একটি জনপ্রিয় আইটেম। কিন্তু এর স্বাস্থ্য ঝুঁকি নিয়ে দীর্ঘদিন ধরে বিতর্ক চলছে। অনেকেই মনে করেন যে ফার্মের…
Broiler chicken benefits: ব্রয়লার মুরগি বর্তমানে বাংলাদেশের প্রোটিন চাহিদা মেটানোর একটি প্রধান উৎস। কিন্তু এর উপকারিতা ও অপকারিতা নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। একদিকে এর সাশ্রয়ী মূল্য ও পুষ্টিগুণ, অন্যদিকে এর উৎপাদন…
Does beef raise blood pressure: গরুর মাংস বাঙালি খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। তবে এর অতিরিক্ত সেবন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে, বিশেষ করে রক্তচাপের ক্ষেত্রে। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত গরুর…
Nutritional value of duck meat: গর্ভাবস্থা একটি গুরুত্বপূর্ণ সময় যখন মায়ের খাদ্যাভ্যাস শিশুর স্বাস্থ্য ও বিকাশের উপর প্রভাব ফেলে। এই সময়ে হাঁসের মাংস খাওয়া নিয়ে অনেক প্রশ্ন উঠতে পারে। হাঁসের…
Almond weight gain benefits: আমন্ড বা বাদাম খাওয়া নিয়ে অনেকেরই মনে প্রশ্ন থাকে - এতে কি ওজন বেড়ে যাবে? আসলে এই ধারণা সম্পূর্ণ ভুল। বরং গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত পরিমিত…
Duck meat blood pressure effect: হাঁসের মাংস একটি জনপ্রিয় খাবার হলেও এর স্বাস্থ্য প্রভাব নিয়ে অনেকের মনে প্রশ্ন থাকে। বিশেষ করে যারা রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন, তাদের জন্য হাঁসের মাংস খাওয়া…
Winter diet for healthy eyes: শীতকাল এসেছে, আর তার সাথে এসেছে ঠাণ্ডা বাতাস, শুষ্ক আবহাওয়া এবং ছোট দিন। আমরা যখন শীতের কাপড় পরে নিজেদের ঠাণ্ডা থেকে রক্ষা করি, তখন প্রায়শই…
Health benefits of duck meat: হাঁসের মাংস একটি স্বাদিষ্ট ও পুষ্টিকর খাবার যা বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এই মাংস শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ। হাঁসের মাংস খাওয়ার নানাবিধ উপকারিতা রয়েছে…
Portuguese influence on Indian dairy: ভারতীয় খাদ্যসংস্কৃতিতে ছানার ব্যবহার একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অধ্যায়। আজ যে ছানা দিয়ে আমরা নানা রকম মিষ্টি তৈরি করি, তার শুরুটা কিন্তু খুব বেশি দিনের নয়।…